Aqua Ambient especialista en tratamientos de aguas residuales, diseña y fabrica sistemas para la depuración de las aguas residuales de pequeñas industrias alimentarias.
Las empresas alimentarias de procesado de productos lácteos generan habitualmente un agua residual con una elevada carga orgánica. En función de estas cargas, que dependerán en gran parte de la separación del lactosuero, el tratamiento se basa en un pretratamiento con un tamiz, seguido de una homogeneización con neutralización y desengrasado y finalmente se realiza un tratamiento biológico mediante un sistema SBR. La aireación limita la masa de fangos y crea una capacidad reguladora, que permite hacer frente a los aumentos bruscos de contaminación.
En la Granja-Escuela de un pueblecito de Navarra se realizan distintos talleres de elaboración de pan y de cuajada para grupos escolares y familias en su pequeña quesería artesana, ecológica y educativa. La cuajada es un producto lácteo, de textura cremosa, elaborado con leche coagulada por acción del cuajo, postre originario de Navarra. En esta instalación, se ha diseñado un perfil hidráulico de depuración a medida para verter a cauce público preservando el #medioambiente. ♻️
